Alles zur Zutat Essiggurke

Essiggurke Rezepte

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Essiggurke - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
10kcal1%

Brennwert

42kJ1%

Energie

96GRAMM4%

Wasser

0,5GRAMM0%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

1,3GRAMM0%

Kohlenhydrate

0,8GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Essiggurke enthält 42 kJ Brennwert bzw. 10 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,531 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,165 g Fett (0 %) als auch 1,306 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent46 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin278 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent51 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol51 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon11 µg
  • Vitamin B1-Thiamin10 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin17 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure101 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent151 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure138 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin16 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure2562 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium203 mg
  • Kalium88 mg
  • Calcium21 mg
  • Magnesium7 mg
  • Phosphor15 mg
  • Schwefel10 mg
  • Chlorid451 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen175 µg
  • Zink89 µg
  • Kupfer31 µg
  • Mangan83 µg
  • Fluorid21 µg
  • Iodid1.9 µg