Alles zur Zutat Erbsen grün
Erbsen grün Rezepte
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Gebratener Reis mit Kichererbsentofu
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Gebratener Reis mit Kichererbsentofu
Einfach | 30 Min. | 636 kcal
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82kcal4%
Brennwert
342kJ4%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
6,6GRAMM13%
Eiweiß
0,5GRAMM0%
Fett
12GRAMM5%
Kohlenhydrate
5GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Erbsen grün enthält 342 kJ Brennwert bzw. 82 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 6,55 g Eiweiß (12,5 % d. Tagesbedarfs), 0,48 g Fett (0 %) als auch 12,3 g Kohlenhydrate (4,6 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent70 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin422 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent63 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol63 µg
- Vitamin K-Phyllochinon36 µg
- Vitamin B1-Thiamin300 µg
- Vitamin B2-Riboflavin160 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2380 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4047 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure720 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin160 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure159 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure25000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium2 mg
- Kalium252 mg
- Calcium26 mg
- Magnesium36 mg
- Phosphor118 mg
- Schwefel50 mg
- Chlorid40 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1577 µg
- Zink962 µg
- Kupfer246 µg
- Mangan352 µg
- Fluorid27 µg
- Iodid4.2 µg