Alles zur Zutat Brokkoli, ungeputzt
Brokkoli, ungeputzt Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Brokkoli, ungeputzt". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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Einfach | 20 Min. | 215 kcal
Teilen:
18kcal1%
Brennwert
77kJ1%
Energie
58GRAMM2%
Wasser
2,5GRAMM4%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
1,7GRAMM0%
Kohlenhydrate
2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Brokkoli, ungeputzt enthält 77 kJ Brennwert bzw. 18 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,457 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,13 g Fett (0 %) als auch 1,73 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent92 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin553 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent395 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol395 µg
- Vitamin K-Phyllochinon116 µg
- Vitamin B1-Thiamin66 µg
- Vitamin B2-Riboflavin116 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1133 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure839 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin182 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure61100 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium15 mg
- Kalium167 mg
- Calcium38 mg
- Magnesium12 mg
- Phosphor41 mg
- Schwefel85 mg
- Chlorid51 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen535 µg
- Zink302 µg
- Kupfer36 µg
- Mangan305 µg
- Fluorid7 µg
- Iodid9.8 µg