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Monika Halmos

Ich wohne in einer Gartenstadt von Budapest in einer süßen romantischen Atelierwohnung im provenzalischen Stil, zu der sogar eine kreative Küche und ein Garten als Erinnerung an die alten Zeiten gehören. Mein Atelier ist vor allem der Schauplatz der kreativen Arbeit, hier werden die wunderschönen Fotos, Rezeptvideos, die Buchillustrationen angefertigt. Mein Arbeitspartner ist András Vass, der mich mit dem Photographie- und Informatikhintergrund unterstützt, oder besser gesagt, er bemalt meine Werke mit Licht und hält sie für die Nachwelt im Bilde fest. Unser kleines Unternehmen wurde unter dem Namen „Rózsakunyhó" (auf Deutsch: Rosenhütte) bekannt. Ich möchte die Welt so sehen, als ob sie von Schönheit und Sonnenschein voll wäre. Ich möchte das alles bemerken, was Freude, ein Lächeln in die Seele bringt. Das Ziel ist, mit einfacher Feinheit zu existieren, die Traditionen, die Eleganz, die Weisheit zu kennen, und das alles in die Arbeit, in unser Leben einzuziehen. Ich beabsichtige, in die seelenlose Welt etwa einfache Natürlichkeit zurückbringen, ich weiß nämlich sicher, dass die Welt ohne Blumen ärmer wäre.

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Alle Rezepte von Monika Halmos

Schoko-Walnuss-Creme
14
Vegetarisch
Schoko-Walnuss-Creme
Einfach | 25 Min. | 551 kcal
Haselnusscreme
16
Vegetarisch
Haselnusscreme
Einfach | 15 Min. | 600 kcal
Hausgemachter Senf
9
Vegan
Hausgemachter Senf
Einfach | 20 Min. | 83 kcal

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