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Hildegard Möller

Hildegard Möller kocht und schreibt mit Leidenschaft. Ob als Journalistin, Gastronomin oder Kochbuchautorin – die Ökotrophologin schöpft aus ihrer großen kulinarischen Erfahrung. Ihre kreativen Rezepte ob für einen oder viele Teller überzeugen ihre Gäste und LeserInnen. Die Autorin lebt in Münster und veröffentlicht regelmäßig auch in den Westfälischen Nachrichten. Autorenfoto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag

Alle Rezepte von Hildegard Möller Seite 6

6

Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta

Mittel | 1,3 Std. | 591 kcal

44

Einfach | 35 Min. | 293 kcal

22

Quinoa-Salat mit Ofengemüse

Mittel | 1,2 Std. | 597 kcal

65

Ofen-Süßkartoffel

Einfach | 1,1 Std. | 432 kcal

38

Möhren-Orangen-Suppe mit Linsen

Einfach | 40 Min. | 390 kcal

45

Linsencurry mit Paprika

Mittel | 35 Min. | 469 kcal

7

Mini-Gemüse-Törtchen

Schwer | 1,4 Std. | 304 kcal

18

Mango-Avocado-Caprese

Mittel | 40 Min. | 492 kcal

71

Kürbis-Linsen-Salat

Mittel | 40 Min. | 559 kcal

50

Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous

Einfach | 40 Min. | 680 kcal

60

Kartoffel-Pastinaken-Suppe

Mittel | 40 Min. | 364 kcal

15

Kartoffelsalat mit Tofu

Einfach | 1,8 Std. | 571 kcal

57

Hummus mit Pfannenbrot

Mittel | 1 Std. | 919 kcal

45

Grünes Gemüse mit Tempeh

Mittel | 35 Min. | 514 kcal

30

Halloumi-Cashew-Wok

Mittel | 1,7 Std. | 1120 kcal

25

Schwer | 1,6 Std. | 317 kcal

6

Frittierte Tofubällchen

Schwer | 45 Min. | 1065 kcal

41

Chili sin carne

Mittel | 1,5 Std. | 634 kcal

204

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

Mittel | 40 Min. | 561 kcal

19

BBQ-Tempeh-Spieße

Mittel | 1,8 Std. | 544 kcal

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