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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • für zwei
      Ofengemüse mit Hummus
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Hummus"Foto: leckerschmecker Küchenfee
      86
      Vegan
      Ofengemüse mit Hummus
      Einfach | 1,3 Std. | 589 kcal
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Rezeptbild für "Rohkost mit Meerrettichschmand"Foto: Jörn Rynio
      8
      Vegetarisch
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Einfach | 15 Min. | 233 kcal
      Reispapierrollen mit Minze und Möhre
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Minze und Möhre"Foto: Lang
      57
      Vegan
      Reispapierrollen mit Minze und Möhre
      Mittel | 30 Min. | 154 kcal
      Antipasti mit Bohnendip
      Rezeptbild für "Antipasti mit Bohnendip"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Antipasti mit Bohnendip
      Mittel | 25 Min. | 485 kcal
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Rezeptbild für "Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      4
      Vegetarisch
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Einfach | 40 Min. | 325 kcal
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Rezeptbild für "Ratatouillegemüse mit Rucola"Foto: Lang
      30
      Vegan
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Einfach | 35 Min. | 252 kcal
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Rezeptbild für "Reisnudeln mit scharfem Tofu"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegan
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Einfach | 15 Min. | 535 kcal
      Auberginen-Süßkartoffel-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Auberginen-Süßkartoffel-Curry – vegan"Foto: Harsha Gramminger
      40
      Vegan
      Auberginen-Süßkartoffel-Curry – vegan
      Einfach | 30 Min. | 594 kcal
      Getreidebrei mit frischem Obst
      Rezeptbild für "Getreidebrei mit frischem Obst"Foto: Brent Hofacker
      30
      Vegetarisch
      Getreidebrei mit frischem Obst
      Einfach | 20 Min. | 205 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan"Foto: Tina_maglakelidze
      26
      Vegan
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Mittel | 35 Min. | 598 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken"Foto: SevenCooks
      36
      Vegetarisch
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Mittel | 35 Min. | 510 kcal
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Rezeptbild für "Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen"Foto: Narayana Verlag, Fotograf Jörg Wilhelm
      17
      Vegan
      Mit Pilzen und Salbei gefüllter Eichelkürbis aus dem Backofen
      Einfach | 1 Std. | 231 kcal
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Rezeptbild für "Spargel-Pad-Thai-Salat"Foto: Vanessa K. Rees
      55
      Vegan
      Spargel-Pad-Thai-Salat
      Schwer | 45 Min. | 932 kcal
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Rezeptbild für "Hafersalat mit Blaubeerdressing"Foto: nutsandblueberries
      10
      Vegetarisch
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Einfach | 1 Std. | 977 kcal
      Pfifferlingstopf
      Rezeptbild für "Pfifferlingstopf"Foto: Lisa Lindner
      21
      Vegetarisch
      Pfifferlingstopf
      Einfach | 35 Min. | 121 kcal
      Spiegelei Sandwich
      Rezeptbild für "Spiegelei Sandwich"Foto: nutsandblueberries
      214
      Vegetarisch
      Spiegelei Sandwich
      Einfach | 30 Min. | 315 kcal
      Gefüllte Riesen-Champignons
      Rezeptbild für "Gefüllte Riesen-Champignons"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      46
      Vegetarisch
      Gefüllte Riesen-Champignons
      Einfach | 40 Min. | 461 kcal
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Rezeptbild für "Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      7
      Vegan
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Rezeptbild für "Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      27
      Vegan
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal

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