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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kokos-Kürbissuppe
      Rezeptbild für "Kokos-Kürbissuppe"Foto: SevenCooks
      744
      Vegan
      Kokos-Kürbissuppe
      Einfach | 45 Min. | 391 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Auberginen-Salbei-Suppe
      Rezeptbild für "Auberginen-Salbei-Suppe"Foto: Barbara Bonisolli
      23
      Vegan
      Auberginen-Salbei-Suppe
      Einfach | 1 Std. | 117 kcal
      Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys
      Rezeptbild für "Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Bergkäsesuppe mit Balsamico-Cranberrys
      Mittel | 30 Min. | 625 kcal
      Blumenkohlcurry mit Erbsen
      Rezeptbild für "Blumenkohlcurry mit Erbsen"Foto: Wolfgang Schardt
      193
      Vegetarisch
      Blumenkohlcurry mit Erbsen
      Einfach | 35 Min. | 200 kcal
      Brokkolisuppe mit Cremeklecks
      Rezeptbild für "Brokkolisuppe mit Cremeklecks"Foto: Jörn Rynio
      53
      Vegetarisch
      Brokkolisuppe mit Cremeklecks
      Einfach | 40 Min. | 311 kcal
      Bratkartoffelsalat mit Buchweizenpops
      Rezeptbild für "Bratkartoffelsalat mit Buchweizenpops"Foto: Janne Peters
      100
      Vegan
      Bratkartoffelsalat mit Buchweizenpops
      Mittel | 1,4 Std. | 379 kcal
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Rezeptbild für "Bohnen-Quinoa-Merguez"Foto: Melanie Zanin
      55
      Vegan
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Mittel | 50 Min. | 151 kcal
      Buchweizen-„Risotto“ mit Cranberrys
      Rezeptbild für "Buchweizen-„Risotto“ mit Cranberrys"Foto: Janne Peters
      140
      Vegan
      Buchweizen-„Risotto“ mit Cranberrys
      Mittel | 45 Min. | 520 kcal
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Mittel | 1,9 Std. | 898 kcal
      Bulgur mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Bulgur mit Räuchertofu"Foto: Fotostudio Eising
      23
      Vegetarisch
      Bulgur mit Räuchertofu
      Einfach | 20 Min. | 470 kcal
      Caesar-Salad-Suppe
      Rezeptbild für "Caesar-Salad-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegetarisch
      Caesar-Salad-Suppe
      Einfach | 45 Min. | 470 kcal
      Cashew-Hafer-Griller mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Cashew-Hafer-Griller mit Kichererbsen"Foto: Melanie Zanin
      30
      Vegan
      Cashew-Hafer-Griller mit Kichererbsen
      Schwer | 4,3 Std. | 253 kcal
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Rezeptbild für "Zwiebel-Lauch mit Sesam"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Einfach | 40 Min. | 253 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Nudel-Gemüse-Suppe
      Rezeptbild für "Nudel-Gemüse-Suppe"Foto: Kramp/Gölling
      54
      Vegetarisch
      Nudel-Gemüse-Suppe
      Einfach | 20 Min. | 270 kcal
      Zwiebel-Hirse
      Rezeptbild für "Zwiebel-Hirse"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegan
      Zwiebel-Hirse
      Einfach | 25 Min. | 209 kcal
      Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
      Rezeptbild für "Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern"Foto: Anke Schütz
      38
      Vegetarisch
      Gefüllte Spitzpaprika mit Grünkern
      Einfach | 50 Min. | 464 kcal
      Paprika-Kraut-Farfalle
      Rezeptbild für "Paprika-Kraut-Farfalle"Foto: Anke Schütz
      127
      Vegetarisch
      Paprika-Kraut-Farfalle
      Einfach | 30 Min. | 591 kcal
      Paprikasuppe mit Pumpernickel
      Rezeptbild für "Paprikasuppe mit Pumpernickel"Foto: Anke Schütz
      75
      Vegetarisch
      Paprikasuppe mit Pumpernickel
      Einfach | 30 Min. | 262 kcal

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