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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      10
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      5
      Vegan
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Schwer | 40 Min. | 230 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan"Foto: Uschi Sura
      40
      Vegan
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Einfach | 1,2 Std. | 295 kcal
      Cremiger Nudeltopf
      Rezeptbild für "Cremiger Nudeltopf"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      65
      Vegetarisch
      Cremiger Nudeltopf
      Einfach | 35 Min. | 585 kcal
      Antipasti
      Rezeptbild für "Antipasti"Foto: iStock.com/3quarks
      104
      Vegan
      Antipasti
      Einfach | 4 Std. | 288 kcal
      Scharfe Olivencreme
      Rezeptbild für "Scharfe Olivencreme"Foto: iStock.com/5PH
      17
      Vegetarisch
      Scharfe Olivencreme
      Einfach | 10 Min. | 164 kcal
      Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Pimientos de Padrón"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Pimientos de Padrón
      Einfach | 10 Min. | 25 kcal
      Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing
      Rezeptbild für "Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing"Foto: Franziska von "Have a Try"
      171
      Vegan
      Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing
      Mittel | 15 Min. | 403 kcal
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Rezeptbild für "Couscous-Gemüse-Eintopf"Foto: Günter Beer
      71
      Vegan
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Einfach | 35 Min. | 425 kcal
      Crostini mit Erbsenpüree
      Rezeptbild für "Crostini mit Erbsenpüree"Foto: Food Einwanger
      24
      Vegan
      Crostini mit Erbsenpüree
      Mittel | 30 Min. | 371 kcal
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Rezeptbild für "Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 720 kcal
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Rezeptbild für "Erbsenschaumsuppe mit Mandeln"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegan
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Mittel | 25 Min. | 430 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Rezeptbild für "Erbsen-Quiche mit Joghurtguss"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      34
      Vegetarisch
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Einfach | 40 Min. | 923 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Rezeptbild für "Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 378 kcal
      Erbsen-Flan
      Rezeptbild für "Erbsen-Flan"Foto: Wolfgang Schardt
      0
      Vegetarisch
      Erbsen-Flan
      Schwer | 1,4 Std. | 272 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      34
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce"Foto: Günter Beer
      11
      Vegetarisch
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Schwer | 55 Min. | 866 kcal

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