Alles zur Zutat Semmelknödel

Semmelknödel Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Semmelknödel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
177kcal8%

Brennwert

743kJ9%

Energie

61GRAMM2%

Wasser

7,2GRAMM15%

Eiweiß

6,3GRAMM9%

Fett

23GRAMM8%

Kohlenhydrate

1,4GRAMM0%

Ballaststoffe

1,3GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Semmelknödel enthält 743 kJ Brennwert bzw. 177 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,199 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 6,266 g Fett (8,6 %) als auch 22,777 g Kohlenhydrate (8,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent86 µg
  • Vitamin A-Retinol77 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin54 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.65 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent707 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol604 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon7 µg
  • Vitamin B1-Thiamin93 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin173 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure585 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2085 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure434 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure34 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.5 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1696 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium315 mg
  • Kalium150 mg
  • Calcium73 mg
  • Magnesium16 mg
  • Phosphor125 mg
  • Schwefel87 mg
  • Chlorid481 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen742 µg
  • Zink730 µg
  • Kupfer66 µg
  • Mangan255 µg
  • Fluorid55 µg
  • Iodid6.2 µg