Alles zur Zutat Eiweiß

Eiweiß Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Eiweiß". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Mandel-Marzipan-Rauten
Vegetarisches Rezept: Mandel-Marzipan-Rauten
42
Vegetarisch
Mandel-Marzipan-Rauten
Einfach | 1,4 Std. | 231 kcal
Gewürzplätzchen
Vegetarisches Rezept: Gewürzplätzchen 1
55
Vegetarisch
Gewürzplätzchen
Mittel | 10,8 Std. | 98 kcal
Lebkuchenhaus
Vegetarisches Rezept: Lebkuchenhaus
90
Vegetarisch
Lebkuchenhaus
Mittel | 1 Std. | 731 kcal
Wespennester
Vegetarisches Rezept: Wespennester 1
191
Vegetarisch
Wespennester
Mittel | 45 Min. | 269 kcal
Eiweiß - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
48kcal2%

Brennwert

202kJ2%

Energie

87GRAMM3%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

0GRAMM0%

Fett

0,7GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,7GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Eiweiß enthält 202 kJ Brennwert bzw. 48 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,1 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 0,03 g Fett (0 %) als auch 0,7 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin B1-Thiamin22 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin320 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure90 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3423 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure140 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin12 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure300 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium170 mg
  • Kalium154 mg
  • Calcium11 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor21 mg
  • Schwefel180 mg
  • Chlorid170 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen200 µg
  • Zink20 µg
  • Kupfer130 µg
  • Mangan40 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid6.8 µg