Alles zur Zutat Basilikum, frisch

Basilikum, frisch Rezepte

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Basilikum, frisch - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
41kcal2%

Brennwert

172kJ2%

Energie

86GRAMM3%

Wasser

3,1GRAMM6%

Eiweiß

0,8GRAMM0%

Fett

5,1GRAMM2%

Kohlenhydrate

3,1GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Basilikum, frisch enthält 172 kJ Brennwert bzw. 41 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,1 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,8 g Fett (0 %) als auch 5,1 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent658 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin3950 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin310 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1783 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin180 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure26000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium9 mg
  • Kalium300 mg
  • Calcium250 mg
  • Magnesium11 mg
  • Phosphor37 mg
  • Schwefel17 mg
  • Chlorid35 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen5500 µg
  • Zink700 µg
  • Kupfer227 µg
  • Mangan524 µg
  • Fluorid70 µg
  • Iodid0.9 µg