Profilbild Barbara Krasemann

Barbara Krasemann

Barbara Krasemann ist leidenschaftliche Gärtnerin. Nachdem sie jahrelang mit ihrer Familie in der Stadt wohnte, zog es sie zurück aufs Land. Im idyllischen Altmühltal bei Thalmässing fand sie ein fussballfeldgroßes Grundstück, auf dem sie ihren Gartentraum verwirklichen wollte. Es sollte ein Traumgarten mit 11 Zimmern werden. In einem knappen viertel Jahrhundert lernte sie, mit Sense, Spaten und Rechen umzugehen. Mit viel Unterstützung von Freunden, Familie und Nachbarn brachte sie sich ihr Gartenwissen selbst bei und erschuf mit viel Durchhaltvermögen ihr grünes Paradies – voller wunderbarer, alter Pflanzensorten, die sie alle nach eigenen Rezepten zu Köstlichkeiten verarbeitet. In ihrem Traumgarten bietet sie Führungen an und trägt zum Erhalt alter Nutzpflanzen hält Vorträge bei. Ihr Gartenwissen gibt sie zudem in ihren beiden Büchern und in Vorträgen weiter. Auf BR 3 ist sie regelmäßig in der bekannten Gartensendung Quer Beet zu sehen. Autorenfoto: Rogge & Jankovic Fotografen, KOSMOS Verlag

Mehr anzeigen

Alle Rezepte von Barbara Krasemann

Monarden-Limonade
4
Vegetarisch
Monarden-Limonade
Einfach | 3,3 Std. | 4 kcal

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.