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DIY Bügelperlen: Header

Im Sommer verirrt sich gerne das eine oder andere Tierchen im Trinkglas? Da wären Becherdeckel unglaublich praktisch! Unsere Schülerpraktikantin Mia hat eine tolle Bastelidee, wie du mit Bügelperlen einen praktischen Insektenschutz herstellen kannst.

DIY-Anleitung: Kreativer Insektenschutz für dein Sommergetränk

KatharinaCooks

7 Dinge: Header

Jeden Monat verrate ich dir meine aktuellen Lieblingsprodukte aus dem Food-Kosmos. Im Oktober mit Geheimwaffen gegen fiese Erkältungsviren und ersten Ideen für Weihnachtsgeschenke.

7 Dinge, die dir den Herbst versüßen

SerenaCooks

Papaya wird geschält

Ich liebe den Geschmack von Papayas! Bei jedem Einkauf nehme ich mir die reifste und größte mit, die ich finden kann. Doch manchmal freue ich mich zu früh: Die Papaya schmeckt total bitter! Ich habe für dich herausgefunden, woran das liegt.

Warum schmeckt Papaya manchmal bitter?

FloCooks von SevenCooks

Kurkuma Paste selber machen

Kurkuma ist eines jener Lebensmittel, die du jeden Tag essen solltest. Wir zeigen dir in 4 einfachen Schritten, wie du das Maximum aus der Wurzel herausholen kannst. 

Kurkuma-Paste selber machen: In 4 Schritten zum Energie-Booster

beke_7_cooks

Tomaten-Brotsalat mit Büffelmozarella

Kaum Kalorien und trotzdem lecker: Eine Auswahl an Lebensmitteln, mit denen die Pfunde purzeln – plus Rezeptideen.

10 kalorienarme Lebensmittel, mit denen das Abnehmen leichter fällt

Spinat-Roulade

Zum Abnehmen sind Low-Carb-Phasen sehr nützlich - wenn man es damit nicht übertreibt. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate enthalten.

Diese 10 Lebensmittel sollten in keiner Low-Carb-Ernährung fehlen

Top 10 kalorienarme Lebensmittel: Chicoree

Chicorée hat es nicht leicht. Nur 300 Gramm isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Dabei ist er vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Ich zeige dir, wieso du beim nächsten Einkauf zugreifen solltest und wie du ihn am besten zubereitest. 

Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest

Grünkohl

Bei falscher Aufbewahrung kann sich aus dem Nitrat in Grünkohlgerichten schädliches Nitrit bilden. Ich zeige dir, wie du das unterbinden kannst.

Grünkohl aufwärmen: So verhinderst du, dass sich schädliche Stoffe bilden

SimonCooks

HannahFreyJuni2017FranzitrifftdieLiebe0058-1030x688

Hannah Frey begeistert mit ihrem Blog monatlich hunderttausende Menschen für gesunde Ernährung und hat mittlerweile sieben Bücher veröffentlicht. Unter anderem über ihre Leidenschaft: Clean Eating. Uns verrät sie im Interview, wie es ihr mit diesem Ernährungskonzept geht - und worauf Neulinge achten sollten.

"Ich bin fitter, leistungsfähiger und habe überschüssige Kilos verloren."

Eistee

An heißen Sommertagen ist ein kalter Eistee die perfekte Erfrischung. Leider enthält Supermarktware Unmengen an Zucker. Mach ihn lieber selbst – wir zeigen dir eine gesunde Variante. 

Eistee selber machen, so gelingt es garantiert

sc_user_redaktion

Fenchel: Header

Gib Fenchel eine Chance! Die tolle Knolle ist nicht nur gesund, sondern vielseitig einsetzbar in der Küche. Neben jeder Menge Infos über Fenchel, haben wir auch inspirierende Kochideen für dich.

Kochen mit Fenchel: Einkaufstipps, Sortenkunde und Rezeptideen

VeggieWorld 2016

Vom 3. bis 5. März lockt die VeggieWorld Rhein-Main mit kulinarischen Entdeckungen, tierfreien Modetrends und persönlichem Austausch.

Die vegane Messe, auf der auch Fleischesser Spaß haben

Kochen bei Unverträglichkeiten

Über eine Million Menschen leiden in Deutschland an einer Fructose-, Gluten- oder Laktoseintoleranz. Solltest auch du auch eine Lebensmittelunverträglichkeit haben und dich fragen, was du essen darfst und auf was du aufpassen musst, dann geben wir dir mit unserem Artikel eine Hilfestellung zu den häufigsten Fragen.

Gluten, Fruktose und Lactose – So kochst du mit Unverträglichkeiten

Aufgeschnittener Rosenkohl

Manches Gemüse, wie grüne Bohnen, ist roh nicht bekömmlich, aber wie sieht es mit Rosenkohl aus? Stimmt das Gerücht, dass er roh giftig ist? Oder wird er ungekocht erst zum echten Leckerbissen? 

Rosenkohl roh essen: Gesund oder ungenießbar?

Profilbild Julia Schächtele

Nährstoffbombe Brokkoli

Er ist geradezu berühmt für seine Vielfalt an tollen Nährstoffen: Der leuchtend grüne, knackig frische Brokkoli gilt als Gemüse-Star. Zu Recht? Hier erfährst du es.

Nährstoffbombe Brokkoli – stimmt das?

Spinatpflanze

Er macht stark, enthält Unmengen an Eisen und nach dem Aufwärmen ist er giftig? Stimmt das? Um Spinat ranken sich einige Mythen. Wir erklären, was davon wahr ist und welche Nährstoffe er wirklich enthält. 

Spinat im Faktencheck:  Wie gesund er wirklich ist

Glutenfrei kochen

Du möchtest beim Kochen auf Gluten verzichten, weißt aber nicht, in welchen Lebensmitteln Gluten enthalten ist? Kein Problem, wir zeigen dir, wo überall Gluten drinsteckt und auf was du achten musst. 

Glutenfrei kochen – darauf musst du achten

Anne_Reis___cardamonchai.com

Kürbis Bohnen Eintopf

Der Herbst ist da. Endlich gibt es wieder Kürbisse. Überall an den Landstraßen sind fröhlich bunte Stände aufgebaut, an denen man die verschiedensten Kürbis-Sorten kaufen kann. Für den maximalen Genuss erfährst du hier alles über Einkauf, Lagerung und natürlich Zubereitung.

Kochen mit Kürbis: Einkaufstipps, Sortenkunde und Zubereitungsideen

Gesund Snacks: Header

Der Wunsch zu snacken und dabei nicht in die Kalorienfalle zu tappen, kann mitunter zu einer kulinarischen Herausforderung werden. Wir zeigen dir vollwertige Alternativen, die sich gesund 'wegknuspern' lassen.

Süße Verführung – Gesunde Sacks für den Alltag

Löwenzahn-Beilagensalat

Diese Zutaten für leckeres Essen wachsen direkt in der Natur. Die Allgäuer Wildkräuterführerin Ina Tenhündfeld hat uns 5 Wildkräuter gezeigt, die wir fast überall finden können – und gibt Tipps, was du Leckeres daraus zubereiten kannst.

5 essbare Wildkräuter, die du probieren musst!

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