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Auberginen-Süßkartoffel-Curry

Kein Abendessen nach 20 Uhr? Ganz ausfallen lassen? Nur leichte Kost? Wenn dich die widersprüchlichen Empfehlungen zum Abendessen auch verwirren, bist du hier richtig: Ich zeige dir, was wirklich sinnvoll ist.

Mythos Abendessen: Was wirklich gesund ist und welche Regeln du vergessen kannst

Apfel-Karotten-Saft

Du möchtest deiner Gesundheit etwas Gutes tun und schwörst auf vitaminreiche Säfte und antioxidative Smoothies? Wir verraten dir, worauf du beim Kauf achten solltest und welche Variante den gesünderen Genuss verspricht.

Faktencheck: Was ist gesünder – Saft oder Smoothie?

SimonCooks

Kurkuma

Wir wollen uns alle gesünder ernähren. Aber wenn wir ehrlich sind, wollen wir auch möglichst wenig dafür tun. Uns nicht durch hunderte Ernährungsartikel wühlen, die sich zum Teil auch noch widersprechen. Das hat sich auch der Ernährungsmediziner Michael Greger gedacht, zahlreiche Studien analysiert und aus den Erkenntnissen eine einfache Checkliste für die tägliche Ernährung erstellt: Herausragend gesunde Lebensmittel, die wir jeden Tag essen sollten, um gesund zu werden oder es zu bleiben. Einfacher geht's nicht. Ich zeige dir, welche Lebensmittel das sind und was sie so besonders macht.

Diese 7 Lebensmittel solltest du jeden Tag essen

Kohlenhydratarmes Frühstück: Rührei mit Spinat und Tomaten

Du ernährst dich Low Carb und möchtest wissen, wie du den Morgen möglichst ohne Kohlenhydrate begrüßen kannst? Wir zeigen dir alltagsgerecht, worauf du dabei achten solltest. Zusätzlich erklären wir dir, ob es Nachteile hat, kohlenhydratarm zu frühstücken. Damit du direkt loslegen kannst, präsentieren wir dir leckere Rezept-Inspirationen mit wenig Kohlenhydraten und einer Extraportion Genuss. 

Frühstück fast ohne Kohlenhydrate: Low Carb in den Tag 

Gazpacho von der Wassermelone

Australische Wissenschaftler haben eine Ernährungstherapie entwickelt, die bei Reizdarm und anhaltenden Verdauungsproblemen helfen soll. Im Zentrum: FODMAPs. Ich zeige dir, wie du Schritt für Schritt herausfindest, welche Lebensmittel du nicht verträgst.

FODMAP: Was (nicht) essen bei Reizdarm?

Kalorienbomben im Alltag ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Du möchtest dich kalorienbewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten? Dann ersetze kalorienreiche Lebensmittel durch leichte Alternativen. Wir zeigen dir figurfreundliche Pendants für alltägliche Kalorienbomben.

Kalorienbomben ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Vegane Pavlova

Starke Süßkraft und kaum Kalorien - ist Stevia ein guter Ersatz für Zucker? Ich zeige dir die Vor- und Nachteile und wie du das Süßungsmittel beim Kochen und Backen einsetzen kannst.

Stevia statt Zucker: Kochen und backen mit dem beliebten Süßungsmittel

Zucker

Suchst du eine kalorienarme Alternative zu Zucker? Dann solltest du Erythrit ausprobieren. Das ähnelt herkömmlichem Zucker in Geschmack und Konsistenz sehr, hat aber kaum Kalorien – und noch ein paar andere Vorteile.

Süßen mit Erythrit: So kochst & backst du mit der Zuckeralternative

Ernährungsplan für Frauen mit Bürojob

Wer tagsüber die meiste Zeit sitzt, profitiert von einem Speiseplan, der viele Nährstoffe und nicht zu viele Kalorien enthält. Unser Wochenplan für Schreibtischtäter bringt dich gut durch die Arbeitswoche.

Gesunder Ernährungsplan für Frauen in Büro & Homeoffice

Ernährung umstellen: 4 Tipps, um dauerhaft gesund und lecker zu essen

Es gibt viele gute Gründe, seine Ernährung umzustellen: Abnehmen, zunehmen, mit Nahrungsunverträglichkeiten zurecht kommen - oder sich schlicht gesünder ernähren. Damit du damit langfristig Erfolg hast, zeigen wir dir, wie eine Ernährungsumstellung gelingt. Und vor allem: Wie du sie genießen kannst.

Ernährung umstellen: Dauerhaft gesund und lecker essen

Gesund zunehmen

So funktioniert gesundes Zunehmen: Leicht anwendbare Tipps und leckere Rezeptideen zum gesunden Zunehmen mit Ernährungsplan für 2 Wochen.


Gesund zunehmen: Tipps & Ernährungsplan für 2 Wochen

Kürbisrisotto

Auch mit einer Histaminunverträglichkeit kannst du lecker und gesund kochen. Wir zeigen dir, wie du Schritt für Schritt herausfindest, was dir bekommt, und stellen dir histaminarme Rezepte vor.

Kochen mit Histaminunverträglichkeit: Tipps & Rezepte für 2 Wochen

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