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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • kann am nächsten Tag noch gegessen werden
      Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      6
      Vegan
      Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln
      Einfach | 1 Std. | 325 kcal
      Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder
      Rezeptbild für "Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder"Foto: Simon Bajada
      8
      Vegetarisch
      Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder
      Einfach | 1 Std. | 247 kcal
      Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe"Foto: SevenCooks
      591
      Vegan
      Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe
      Einfach | 30 Min. | 295 kcal
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Mangold mit Rosinen und Pinienkernen"Foto: Alexander Walter
      19
      Vegan
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Mittel | 2,4 Std. | 260 kcal
      Mangoldbratlinge
      Rezeptbild für "Mangoldbratlinge"Foto: Silvio Knezevic
      48
      Vegetarisch
      Mangoldbratlinge
      Mittel | 1,2 Std. | 382 kcal
      Rotes Gemüsecurry
      Rezeptbild für "Rotes Gemüsecurry"Foto: Lang
      200
      Vegan
      Rotes Gemüsecurry
      Einfach | 15 Min. | 615 kcal
      Mangochutney
      Rezeptbild für "Mangochutney"Foto: Melanie Zanin
      43
      Vegan
      Mangochutney
      Mittel | 20 Min. | 179 kcal
      Mangold-Curry-Lasagne
      Rezeptbild für "Mangold-Curry-Lasagne"Foto: Wolfgang Schardt
      125
      Vegetarisch
      Mangold-Curry-Lasagne
      Mittel | 1,6 Std. | 560 kcal
      Mallorquinische Sin-Carne-Sobrasada
      Rezeptbild für "Mallorquinische Sin-Carne-Sobrasada"Foto: Melanie Zanin
      10
      Vegan
      Mallorquinische Sin-Carne-Sobrasada
      Mittel | 3,8 Std. | 269 kcal
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Mittel | 1,7 Std. | 521 kcal
      Linsen-Tomaten-Salat mit Senfdressing
      Rezeptbild für "Linsen-Tomaten-Salat mit Senfdressing"Foto: Lang
      99
      Vegan
      Linsen-Tomaten-Salat mit Senfdressing
      Einfach | 30 Min. | 441 kcal
      Linseneintopf mit Wintergemüse
      Rezeptbild für "Linseneintopf mit Wintergemüse"Foto: Günter Beer
      74
      Vegan
      Linseneintopf mit Wintergemüse
      Einfach | 30 Min. | 527 kcal
      Linsengemüse mit Petersilie
      Rezeptbild für "Linsengemüse mit Petersilie"Foto: Lang
      44
      Vegan
      Linsengemüse mit Petersilie
      Einfach | 25 Min. | 460 kcal
      Linsensalat mit Feta
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Feta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      87
      Vegetarisch
      Linsensalat mit Feta
      Einfach | 25 Min. | 354 kcal
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Rezeptbild für "Linsen-Falafel im Pitabrot"Foto: Anke Schütz
      30
      Vegetarisch
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Mittel | 45 Min. | 805 kcal
      Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing
      Rezeptbild für "Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      10
      Vegan
      Romanesco-Haselnuss-Taboulé mit Coffee-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 328 kcal
      Quinoa-Spinat-Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Quinoa-Spinat-Salat mit Ziegenkäse"Foto: Kramp/Gölling
      20
      Vegetarisch
      Quinoa-Spinat-Salat mit Ziegenkäse
      Einfach | 30 Min. | 615 kcal
      Pfifferlingsalat mit Maronen
      Rezeptbild für "Pfifferlingsalat mit Maronen"Foto: Kramp/Gölling
      8
      Vegetarisch
      Pfifferlingsalat mit Maronen
      Mittel | 20 Min. | 530 kcal
      Pflanzensahne-Guss auf Quiche Lorraine
      Rezeptbild für "Pflanzensahne-Guss auf Quiche Lorraine"Foto: Melanie Zanin
      34
      Vegan
      Pflanzensahne-Guss auf Quiche Lorraine
      Mittel | 1,8 Std. | 738 kcal
      Penne all’arrabbiata
      Rezeptbild für "Penne all’arrabbiata"Foto: Wolfgang Schardt
      55
      Vegetarisch
      Penne all’arrabbiata
      Einfach | 30 Min. | 426 kcal

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