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Süßkartoffel: Gegrillte Süßkartoffelscheiben

Sie enthält viele Ballaststoffe, hat einen niedrigen glykämischen Index und belastet die Umwelt weniger, als man denken würde. Worauf du beim Einkauf achten solltest und wie du sie lecker zubereitest, erfährst du hier.

Süßkartoffeln kochen: nährstoffreiches Knollengemüse mit Genussfaktor

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Unser Körper und besonders unser Immunsystem brauchen täglich Vitamin C. Statt mit Pillen kannst du durch eine ausgewogene Ernährung auch deinen Vitamin-C-Speicher auffüllen. Hier findest du tolle Rezeptideen mit Lebensmitteln, welche besonders viel Vitamin C enthalten. 

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Veganes Rezept: Blumenkohlreis 1

Veganes Rezept: Gegrillte Blumenkohl- und Brokkolispieße mit Zitronen-Dip 1

Veganes Rezept: Schneller Brokkoli-Salat aus dem Mixer 1

Vitamin C braucht jeder!

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Veganes Rezept: Healthy Bowl 1

Healthy Bowl

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Veganes Rezept: Pinke Wake-up-Frühstücksbowl von Simply V

Pinke Wake-up-Frühstücksbowl

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Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen

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Möhren-Orangen-Salat mit Senfdressing

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Beeren-Kokos-Cheesecake im Glas

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Smoothie mit Chia, Maca und Granatapfel

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Kokosnussige Schokoladenkekse

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