Alles zur Zutat Vollkornbrötchen

Vollkornbrötchen Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Vollkornbrötchen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Vollkornbrötchen - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
219kcal10%

Brennwert

919kJ11%

Energie

39GRAMM2%

Wasser

8,3GRAMM17%

Eiweiß

1,5GRAMM1%

Fett

42GRAMM16%

Kohlenhydrate

6,7GRAMM0%

Ballaststoffe

2,5GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Vollkornbrötchen enthält 919 kJ Brennwert bzw. 219 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,341 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,537 g Fett (1,4 %) als auch 42,351 g Kohlenhydrate (16 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1054 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1054 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon13 µg
  • Vitamin B1-Thiamin288 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin118 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3491 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent5024 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure647 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin244 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.9 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium543 mg
  • Kalium263 mg
  • Calcium27 mg
  • Magnesium91 mg
  • Phosphor247 mg
  • Schwefel89 mg
  • Chlorid858 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3064 µg
  • Zink2408 µg
  • Kupfer372 µg
  • Mangan2330 µg
  • Fluorid58 µg
  • Iodid2.1 µg