Alles zur Zutat Salzlakenkäse aus Ziegenmilch

Salzlakenkäse aus Ziegenmilch Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Salzlakenkäse aus Ziegenmilch". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
299kcal14%

Brennwert

1.251kJ14%

Energie

56GRAMM2%

Wasser

18GRAMM38%

Eiweiß

25GRAMM36%

Fett

1,2GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Salzlakenkäse aus Ziegenmilch enthält 1.251 kJ Brennwert bzw. 299 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 25,001 g Fett (35,7 %) als auch 1,2 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent223 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.5 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin40 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin210 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3917 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure62 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1420 mg
  • Kalium95 mg
  • Calcium480 mg
  • Magnesium20 mg
  • Phosphor280 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen200 µg
  • Zink0 µg
  • Kupfer0 µg
  • Mangan0 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid44 µg