Alles zur Zutat Knäckebrot mit Mehrkorn
Knäckebrot mit Mehrkorn Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Knäckebrot mit Mehrkorn". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Haselnuss-Waffelschnitten mit Dattel Schokolade
32
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Einfach | keine Angabe | 390 kcal
Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan
104
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Einfach | 10 Min. | 391 kcal
Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
83
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Einfach | 35 Min. | 504 kcal
Linsen-Kichererbsen-Salat mit Honig-Balsamico-Vinaigrette
104
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Einfach | 30 Min. | 491 kcal
Teilen:
340kcal16%
Brennwert
1.423kJ16%
Energie
7GRAMM0%
Wasser
11GRAMM23%
Eiweiß
2GRAMM1%
Fett
68GRAMM26%
Kohlenhydrate
8,6GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Knäckebrot mit Mehrkorn enthält 1.423 kJ Brennwert bzw. 340 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,041 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 1,99 g Fett (1,4 %) als auch 68,363 g Kohlenhydrate (25,9 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent635 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol635 µg
- Vitamin K-Phyllochinon6 µg
- Vitamin B1-Thiamin313 µg
- Vitamin B2-Riboflavin128 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2051 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4184 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure209 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin303 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure39 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium685 mg
- Kalium321 mg
- Calcium42 mg
- Magnesium68 mg
- Phosphor223 mg
- Schwefel29 mg
- Chlorid1002 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2565 µg
- Zink1982 µg
- Kupfer304 µg
- Mangan1680 µg
- Fluorid147 µg
- Iodid6 µg