Alles zur Zutat Morchel, getrocknet
Morchel, getrocknet Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Morchel, getrocknet". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Foto: Sabine Hans
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
118kcal6%
Brennwert
494kJ6%
Energie
8GRAMM0%
Wasser
20GRAMM42%
Eiweiß
2,6GRAMM3%
Fett
4,1GRAMM2%
Kohlenhydrate
57GRAMM0%
Ballaststoffe
7,4GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Morchel, getrocknet enthält 494 kJ Brennwert bzw. 118 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 20,283 g Eiweiß (41,7 % d. Tagesbedarfs), 2,606 g Fett (2,9 %) als auch 4,079 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin D-Calciferole25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent407 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol407 µg
- Vitamin B1-Thiamin798 µg
- Vitamin B2-Riboflavin342 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure34637 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent41020 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure16301 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin326 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)110 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure106 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure16301 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium16 mg
- Kalium2703 mg
- Calcium81 mg
- Magnesium122 mg
- Phosphor1189 mg
- Schwefel261 mg
- Chlorid57 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen8313 µg
- Zink3664 µg
- Kupfer2198 µg
- Mangan3298 µg
- Fluorid391 µg
- Iodid77 µg
