Alles zur Zutat Morchel
Morchel Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Morchel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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15kcal1%
Brennwert
61kJ1%
Energie
89GRAMM3%
Wasser
2,5GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
0,5GRAMM0%
Kohlenhydrate
7GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Morchel enthält 61 kJ Brennwert bzw. 15 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,488 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,32 g Fett (0 %) als auch 0,5 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin D-Calciferole3.1 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent50 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol50 µg
- Vitamin B1-Thiamin130 µg
- Vitamin B2-Riboflavin60 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5783 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure2500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium2 mg
- Kalium390 mg
- Calcium11 mg
- Magnesium16 mg
- Phosphor162 mg
- Schwefel35 mg
- Chlorid8 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1200 µg
- Zink500 µg
- Kupfer300 µg
- Mangan450 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid10 µg