Alles zur Zutat Makrele, spanisch, Präserve, abgetropft

Makrele, spanisch, Präserve, abgetropft Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Makrele, spanisch, Präserve, abgetropft". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
153kcal7%

Brennwert

639kJ7%

Energie

68GRAMM3%

Wasser

17GRAMM35%

Eiweiß

9,4GRAMM13%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

5,7GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Makrele, spanisch, Präserve, abgetropft enthält 639 kJ Brennwert bzw. 153 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 17,203 g Eiweiß (35,4 % d. Tagesbedarfs), 9,367 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent12 µg
  • Vitamin A-Retinol12 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.47 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent5809 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol5809 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin83 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin195 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4748 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent7765 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure369 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin335 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.5 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1005 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1871 mg
  • Kalium288 mg
  • Calcium21 mg
  • Magnesium32 mg
  • Phosphor171 mg
  • Schwefel184 mg
  • Chlorid2923 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen812 µg
  • Zink401 µg
  • Kupfer48 µg
  • Mangan21 µg
  • Fluorid27 µg
  • Iodid40.8 µg