Alles zur Zutat Knäckebrot aus Weizen

Knäckebrot aus Weizen Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Knäckebrot aus Weizen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
357kcal17%

Brennwert

1.495kJ17%

Energie

7GRAMM0%

Wasser

12GRAMM25%

Eiweiß

1,8GRAMM1%

Fett

72GRAMM27%

Kohlenhydrate

4,7GRAMM0%

Ballaststoffe

2,4GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Knäckebrot aus Weizen enthält 1.495 kJ Brennwert bzw. 357 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 17 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,085 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 1,767 g Fett (1,4 %) als auch 71,984 g Kohlenhydrate (27 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
  • Vitamin A-Retinol4 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent590 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol590 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin127 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin88 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1253 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3103 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure1017 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin25 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure32 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium796 mg
  • Kalium195 mg
  • Calcium85 mg
  • Magnesium35 mg
  • Phosphor129 mg
  • Schwefel112 mg
  • Chlorid663 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1032 µg
  • Zink987 µg
  • Kupfer324 µg
  • Mangan884 µg
  • Fluorid106 µg
  • Iodid9 µg