Alles zur Zutat Bitterschokolade

Bitterschokolade Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Bitterschokolade". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
393kcal19%

Brennwert

1.645kJ19%

Energie

2,6GRAMM0%

Wasser

12GRAMM25%

Eiweiß

16GRAMM21%

Fett

50GRAMM19%

Kohlenhydrate

14GRAMM0%

Ballaststoffe

4,9GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Bitterschokolade enthält 1.645 kJ Brennwert bzw. 393 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 18,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,436 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 15,89 g Fett (21,4 %) als auch 49,727 g Kohlenhydrate (18,6 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent2652 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol249 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon3 µg
  • Vitamin B1-Thiamin66 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin99 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1106 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4439 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin187 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure24 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium161 mg
  • Kalium2014 mg
  • Calcium85 mg
  • Magnesium300 mg
  • Phosphor401 mg
  • Schwefel144 mg
  • Chlorid11 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen25856 µg
  • Zink3776 µg
  • Kupfer2289 µg
  • Mangan2710 µg
  • Fluorid33 µg
  • Iodid2.2 µg