Kitchenhacks

News & Trends

Kochideen

Gesund leben

vegan kochen

Familie und Kinder

Nachhaltigkeit

Lieblinge

FloCooks von SevenCooks

Äpfel einkochen: aufgeschnittene Äpfel

Sie zählen zum beliebtesten Obst der Deutschen: Äpfel. Doch nur wenige Monate im Jahr kommen sie frisch aus der Region. Wir zeigen dir, wie du Äpfel einkochst, damit du das ganze Jahr über das heimische Obst genießen kannst.

Äpfel einkochen - so einfach, dass du es versuchen musst

beke_7_cooks

Apfelmus selber machen: Welche Äpfel eignen sich?

Kühlschrank? Balkon? Keller? Jeder hat ein Plätzchen, an dem sich Äpfel lange lagern lassen. Ich zeige dir, wie lange sie dort frisch und knackig bleiben. Und wie sie sich am wohlsten fühlen.

Äpfel lagern: Die besten Orte in Wohnung und Haus

KatharinaCooks

Apfelringe aus dem Ofen

Lust auf einen neuen Lieblingssnack? Apfelringe sind eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten und leicht gemacht. Finde deine Lieblingsmethode: Backofen, Lufttrocknen, Dörrautomat oder Mikrowelle.


Äpfel dörren: So einfach machst du Apfelringe

bratapfel-mit-anis-dattel-füllung

Ich zeige dir, worauf es bei einem richtig guten Bratapfel ankommt, damit du ihn ganz einfach zuhause selbst zubereiten kannst. Außerdem findest du hier leckere Rezepte für die beliebtesten Variationen.


Bratäpfel machen: So werden sie sündhaft lecker!

SimonCooks

Äpfel

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Warum müssen Äpfel allein lagern?

Warum dürfen Äpfel nicht in die Obstschale?

Sind gewachste Äfel schädlich

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit schnellen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Kann ich gewachste Äpfel bedenkenlos essen?

Sind gewachste Äpfel schädlich?

Apfelsaft herstellen: Reifer Apfel am Baum.

Viele gekaufte Apfelsäfte enthalten unerwünschte Zusatzstoffe – darunter Unmengen Zucker. Dabei ist selber machen ganz einfach. Sogar ohne Entsafter.

Apfelsaft selber machen – ohne Zucker

SarahCooks

Apfelkuchen

In meinem Garten fallen die Äpfel vom Baum und ich komme mit dem Verzehr nicht hinterher. Deswegen gibt es jetzt Apfelkuchen. Ich habe für dich Tipps zu Teig, Sortenauswahl und Zubereitungsart gesammelt, damit auch dir der perfekte Apfelkuchen gelingt. 

Apfelkuchen backen: Alles, was du wissen musst

Welche Apfelsorte eignet sich für welche Zubereitung?

Selbstgemachten Apfelstrudel lieben wir doch alle. Welche Apfelsorte sich dafür eignet und welche Sorten du für die anderen Klassiker wählen solltest, verraten wir dir in unserem Artikel.

Mangold

Damit Obst und Gemüse lecker bleibt und seine Inhaltsstoffe behält, solltest du es richtig lagern. Der Kühlschrank ist nicht immer der beste Ort. Wo sich welche Sorte am längsten hält, erfährst du hier.

Obst und Gemüse richtig lagern: So bleibt es länger frisch

Apfelmus selber machen: So geht's

Apfelmus selber machen ist gar nicht schwer. Welche Zutaten du brauchst, welche Apfelsorte sich am besten eignet und wie du in nur 5 Schritten zuckerfreies Apfelmus zubereitest, zeige ich dir in diesem Artikel.

Apfelmus selber machen: So geht's ohne Zucker

Apfel

Du bleibst länger satt, baust schneller Muskeln auf und er hilft beim Abnehmen. Im Apfel steckt mehr, als du denkst. Ich habe dir 5 interessante Fakten rund um den Apfel gesammelt, die dich zum Staunen bringen.

5 gute Gründe, jeden Tag einen Apfel zu essen

Birchermüsli

Müsli ist eines der beliebtesten Frühstücke hierzulande – und ganz besonders das Birchermüsli. Es gibt mittlerweile unzählige Varianten des Klassikers. Wir zeigen dir, wie du ein originales Birchermüsli selber machen kannst und auf was du dabei achten solltest. 
 


Bircher Müsli selber machen – so machst du das Original Zuhause

Kartoffel Interview

Wie nachhaltig sind eigentlich Kartoffeln und was ist aktuell im Trend? Diesen und weiteren Fragen sind wir im Gespräch mit Jürgen Müller auf den Grund gegangen. 

„Aus der 'Bintje' macht man die besten Pommes“

Die 10 beliebtesten Apfelsorten der Deutschen

Über 30.000 Apfelsorten gibt es auf der Welt - aber nur wenige dominieren den Verkauf. Ich stelle dir die 10 beliebtesten vor und verrate, wann du sie kaufen kannst und wie sie am besten schmecken.

Die 10 beliebtesten Apfelsorten – und warum du sie probieren solltest!

Abnehmen mit Apfelessig

Seit ein paar Jahren gibt es im Bereich der Diäten einen Trend: Den Apfelessig. Über 600.000 Seiten beschäftigen sich laut Google mit dem Thema – und das alleine im deutschsprachigen Raum. Doch was steckt wirklich hinter dem Trend, den Influencer und Klatschblätter hypen, aber den Verbraucherschutz und andere Einrichtungen wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung skeptisch sehen? Wir zeigen dir, ob du beim Abnehmen wirklich zur (Apfelessig) Flasche greifen solltest.  

Abnehmen mit Apfelessig: Funktioniert das?

 Avocalypse - Ist die Avocado ein Umweltsünder?

Zu viel Wasserverbrauch, lange Transportwege, Abholzung von Urwäldern und Monokulturen: Geht es nach Kritikern, dann ist die Avocado ein großer Umweltsünder. Doch stimmt das wirklich? Ich zeige euch, was an den Vorurteilen dran ist und wie die Avocado wirklich abschneidet.

Heimische Superfoods Header

Das boomende 'Essen der Superlative' muss keinesfalls von weit herkommen, um einen gesunden Genuss auf unseren Teller zu zaubern. Wir präsentieren dir kulinarische Highlights wie Beeren, Spinat und Haferflocken samt Nährstoff-Cocktail. 

Heimisches Superfood: Diese Nährstoffwunder wachsen vor unserer Haustür

sc_user_redaktion

Saisonale Lebensmittel im April

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im April aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im April: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Rhabarber Marmelade

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie sich Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich hinsichtlich der Zutaten unterscheiden.

Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelee?

searchPage

Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Ernährungskonzept

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Mittel

Schwer

Saisonalität

Sommer

Herbst

Winter

Frühling

Weihnachten

Ostern

Halloween

Speisekategorie

Frühstück

Hauptspeise

Kuchen und Gebäck

Getränke

Vorspeise

Dessert

Brunch

Snacks

Suppe

Dips, Dressings, Soßen

Fleischgerichte

Beilage

Fischgerichte

Brot und Brötchen

Unverträglichkeiten

Schalentiere

Erdnuss

Fisch

Haselnuss

Soja

Walnuss

Laktose

Schalenfrüchte

Gluten

Fruktose

Damit möchte ich kochen:

Auf keinen Fall dabei sein sollte:

Zubereitungsart

Backen süß

Backen herzhaft

Haltbar machen

Grillen

Dampfgaren

Kalorien

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Nährwerte pro Portion

Länderküche

Sonstiges Länderküche

Deutschland

Orient

Amerika

England

Frankreich

Italien

Schweiz

Indien

Österreich

Asien

Osteuropa & Rußland

Türkei

Afrika

China

Griechenland

Japan

Karibik & Exotik

Lateinamerika

Thailand

Spanien

Vietnam

Schweden

Für Unterwegs

Herbstzeit

Plätzchen & Weihnachtliches

Levante Küche

Für Gäste

Party Buffet

Klassiker meets Neu

icon_xmas_kreis

Quick_Filter_Silvester

Silvester

Quickfilter_Eis

Quickfilter_Icon_Pasta

Pasta

QuickfilterSammlungRezepte

Quickfilter_Icon_Quick_&_Easy

Quickfilter_Icon_Saisonal

Quickfilter_Icon_guenstig

Günstig kochen

Quickfilter_Icon_Powerfood

Fit & Gesund

Quickfilter_Icon_Backen

Quickfilter_Icon_Fleisch

Fleisch

Quickfilter_Icon_Fisch

gabriele_mauz_neu

IMG1124

Apfelmüsli

veganeApfelrosenabjetztvegan

Apfelrosen

FrauS6ak

32FrauSApfelstreuselg

Apfelstreusel

Apfelstrudel vegan.jpg

Apfelstrudel

Apfelpfannkuchen

User Default

142_Apfelwaffeln.jpg

Apfelwaffeln

Heimatsmühle Logo

Vegetarisches Rezept: Apfelbrot 1

Apfelbrot

sc_user_sweet_bakery

Veganani Logo

Rezepte328

Sammlungen0

Magazin122

Folge uns

Spar dir die Rezeptsuche!

Mit der SevenCooks App.