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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bulgur mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Bulgur mit Räuchertofu"Foto: Fotostudio Eising
      23
      Vegetarisch
      Bulgur mit Räuchertofu
      Einfach | 20 Min. | 470 kcal
      Cashew-Fondue-Käse
      Rezeptbild für "Cashew-Fondue-Käse"Foto: Melanie Zanin
      18
      Vegan
      Cashew-Fondue-Käse
      Mittel | 8,2 Std. | 696 kcal
      Couscous mit mariniertem Mozzarella
      Rezeptbild für "Couscous mit mariniertem Mozzarella"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      125
      Vegetarisch
      Couscous mit mariniertem Mozzarella
      Einfach | 20 Min. | 596 kcal
      Courgetti mit Tomatencreme
      Rezeptbild für "Courgetti mit Tomatencreme"Foto: Anke Schütz
      21
      Vegan
      Courgetti mit Tomatencreme
      Mittel | 25 Min. | 388 kcal
      Curry-Mais-Quesadillas
      Rezeptbild für "Curry-Mais-Quesadillas"Foto: Wolfgang Schardt
      157
      Vegetarisch
      Curry-Mais-Quesadillas
      Einfach | 30 Min. | 795 kcal
      Frittata-Guss mit Gemüse
      Rezeptbild für "Frittata-Guss mit Gemüse"Foto: Melanie Zanin
      75
      Vegan
      Frittata-Guss mit Gemüse
      Mittel | 1 Std. | 91 kcal
      Frittata mit grünen Bohnen
      Rezeptbild für "Frittata mit grünen Bohnen"Foto: Lang
      30
      Vegetarisch
      Frittata mit grünen Bohnen
      Mittel | 25 Min. | 332 kcal
      Gegrillte Pimientos mit Halloumi
      Rezeptbild für "Gegrillte Pimientos mit Halloumi"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      50
      Vegetarisch
      Gegrillte Pimientos mit Halloumi
      Einfach | 15 Min. | 649 kcal
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Rezeptbild für "Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle"Foto: Julia Hoersch
      129
      Vegetarisch
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Einfach | 55 Min. | 399 kcal
      Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam
      Rezeptbild für "Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam"Foto: Lang
      98
      Vegan
      Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam
      Einfach | 30 Min. | 415 kcal
      Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta
      Rezeptbild für "Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta"Foto: Lang
      8
      Vegan
      Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta
      Mittel | 1,3 Std. | 591 kcal
      Kartoffelgulasch mit Seitan
      Rezeptbild für "Kartoffelgulasch mit Seitan"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      44
      Vegetarisch
      Kartoffelgulasch mit Seitan
      Einfach | 45 Min. | 534 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Rezeptbild für "Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen"Foto: Julia Hoersch
      19
      Vegetarisch
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Schwer | 2,5 Tage | 262 kcal
      Romescosalsa
      Rezeptbild für "Romescosalsa"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Romescosalsa
      Einfach | 1,1 Std. | 154 kcal
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Rezeptbild für "Roter Gazpacho mit Salzmandeln"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Einfach | 20 Min. | 437 kcal
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Rezeptbild für "Ratatouillegemüse mit Rucola"Foto: Lang
      30
      Vegan
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Einfach | 35 Min. | 252 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein"Foto: Lang
      19
      Vegan
      Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein
      Mittel | 45 Min. | 442 kcal
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Rezeptbild für "Rohkost mit Meerrettichschmand"Foto: Jörn Rynio
      8
      Vegetarisch
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Einfach | 15 Min. | 233 kcal
      Ratatouillesuppe
      Rezeptbild für "Ratatouillesuppe"Foto: Anke Schütz
      92
      Vegan
      Ratatouillesuppe
      Mittel | 40 Min. | 160 kcal

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