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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Wärmende Wintersuppe
      Rezeptbild für "Wärmende Wintersuppe"Foto: Anke Schütz
      116
      Vegan
      Wärmende Wintersuppe
      Einfach | 40 Min. | 631 kcal
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Rezeptbild für "Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Mittel | 1 Std. | 370 kcal
      Woknudelpfanne
      Rezeptbild für "Woknudelpfanne"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      239
      Vegetarisch
      Woknudelpfanne
      Einfach | 45 Min. | 483 kcal
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Rezeptbild für "Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegetarisch
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Mittel | 40 Min. | 680 kcal
      Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen
      Rezeptbild für "Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen"Foto: Hannah Kaminski
      31
      Vegan
      Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen
      Einfach | 30 Min. | 407 kcal
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Rezeptbild für "Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      34
      Vegetarisch
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Einfach | 1 Std. | 446 kcal
      Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus"Foto: SevenCooks
      769
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus
      Einfach | 25 Min. | 684 kcal
      Sushi Burger
      Rezeptbild für "Sushi Burger"Foto: SevenCooks
      135
      Vegan
      Sushi Burger
      Einfach | 45 Min. | 500 kcal
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Rezeptbild für "Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch"Foto: Susann Probst & Yannic Schon/Krautkopf
      26
      Vegetarisch
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Mittel | 55 Min. | 718 kcal
      Gemüse-Sesam-Linguine mit Halloumi
      Rezeptbild für "Gemüse-Sesam-Linguine mit Halloumi"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      49
      Vegetarisch
      Gemüse-Sesam-Linguine mit Halloumi
      Einfach | 30 Min. | 844 kcal
      Asiatische Gemüsepfannküchlein
      Rezeptbild für "Asiatische Gemüsepfannküchlein"Foto: Anke Schütz
      101
      Vegetarisch
      Asiatische Gemüsepfannküchlein
      Einfach | 1 Std. | 210 kcal
      Gemüse-Bohnen-Eintopf
      Rezeptbild für "Gemüse-Bohnen-Eintopf"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      81
      Vegetarisch
      Gemüse-Bohnen-Eintopf
      Einfach | 30 Min. | 312 kcal
      Veggie Train
      Rezeptbild für "Veggie Train"Foto: SevenCooks
      128
      Vegan
      Veggie Train
      Mittel | 30 Min. | 166 kcal
      Pulled-Jackfruit-Sandwich
      Rezeptbild für "Pulled-Jackfruit-Sandwich"Foto: SevenCooks
      148
      Vegan
      Pulled-Jackfruit-Sandwich
      Mittel | 30 Min. | 522 kcal
      Coleslaw mit Apfel
      Rezeptbild für "Coleslaw mit Apfel"Foto: SevenCooks
      85
      Vegan
      Coleslaw mit Apfel
      Einfach | 40 Min. | 263 kcal
      Buntes Antipasti-Gemüse mit Oliven
      Rezeptbild für "Buntes Antipasti-Gemüse mit Oliven"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegan
      Buntes Antipasti-Gemüse mit Oliven
      Einfach | 2 Std. | 261 kcal
      Fruchtiger Glasnudelsalat
      Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"Foto: SevenCooks
      349
      Vegan
      Fruchtiger Glasnudelsalat
      Einfach | 25 Min. | 498 kcal
      Nudel-Gemüse-Suppe
      Rezeptbild für "Nudel-Gemüse-Suppe"Foto: Kramp/Gölling
      54
      Vegetarisch
      Nudel-Gemüse-Suppe
      Einfach | 20 Min. | 270 kcal
      Kohlrabi-Coleslaw
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Coleslaw"Foto: Anke Schütz
      50
      Vegetarisch
      Kohlrabi-Coleslaw
      Einfach | 30 Min. | 423 kcal
      Möhrenbällchen mit Spinat-Dip
      Rezeptbild für "Möhrenbällchen mit Spinat-Dip"Foto: Anke Schütz
      59
      Vegetarisch
      Möhrenbällchen mit Spinat-Dip
      Mittel | 30 Min. | 402 kcal

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