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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Rezeptbild für "Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegan
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Einfach | 55 Min. | 447 kcal
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Lauch-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      106
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 852 kcal
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      159
      Vegan
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Einfach | 30 Min. | 436 kcal
      Käsespätzle-Pfanne mit Mangold
      Rezeptbild für "Käsespätzle-Pfanne mit Mangold"Foto: Wolfgang Schardt
      98
      Vegetarisch
      Käsespätzle-Pfanne mit Mangold
      Einfach | 30 Min. | 616 kcal
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Rote-Bete-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegan
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Einfach | 2,5 Std. | 397 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal
      Kimchi-Gnocchi mit Joghurt-Dip
      Rezeptbild für "Kimchi-Gnocchi mit Joghurt-Dip"Foto: Wolfgang Schardt
      79
      Vegetarisch
      Kimchi-Gnocchi mit Joghurt-Dip
      Einfach | 25 Min. | 492 kcal
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Rezeptbild für "Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Mittel | 1 Std. | 600 kcal
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Rezeptbild für "Kürbisburger mit Zwiebel-Confit"Foto: Wolfgang Schardt
      64
      Vegetarisch
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Mittel | 1 Std. | 492 kcal
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Rezeptbild für "Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Mittel | 40 Min. | 607 kcal
      Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegan
      Lauwarmer Quinoa-Röstgemüse-Salat
      Mittel | 1,3 Std. | 606 kcal
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Rezeptbild für "Maispolenta mit Holunderrotkohl"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Mittel | 3,3 Std. | 818 kcal
      Mangold-Curry-Lasagne
      Rezeptbild für "Mangold-Curry-Lasagne"Foto: Wolfgang Schardt
      126
      Vegetarisch
      Mangold-Curry-Lasagne
      Mittel | 1,6 Std. | 560 kcal
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Marinierte Möhren mit Kichererbsen"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Mittel | 50 Min. | 452 kcal
      Möhrennudeln mit Feta-Pesto
      Rezeptbild für "Möhrennudeln mit Feta-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      63
      Vegetarisch
      Möhrennudeln mit Feta-Pesto
      Einfach | 25 Min. | 882 kcal
      Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum
      Rezeptbild für "Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum"Foto: Wolfgang Schardt
      24
      Vegetarisch
      Möhren mit Walnuss-Butter, Vanillepolenta und Basilikum
      Mittel | 50 Min. | 733 kcal
      Nussbraten mit Wok-Rosenkohl
      Rezeptbild für "Nussbraten mit Wok-Rosenkohl"Foto: Wolfgang Schardt
      62
      Vegetarisch
      Nussbraten mit Wok-Rosenkohl
      Mittel | 1,3 Std. | 859 kcal
      Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren
      Rezeptbild für "Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren
      Einfach | 50 Min. | 746 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Rezeptbild für "Puy-Linsensuppe mit Melone"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegan
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Einfach | 1,3 Std. | 374 kcal

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