Alles zur Zutat Gänsefleisch

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
338kcal16%

Brennwert

1.414kJ16%

Energie

52GRAMM2%

Wasser

16GRAMM31%

Eiweiß

31GRAMM44%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Gänsefleisch enthält 1.414 kJ Brennwert bzw. 338 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,7 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 31 g Fett (44,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent65 µg
  • Vitamin A-Retinol65 µg
  • Vitamin B1-Thiamin120 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin260 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6400 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent9733 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure600 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin580 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium86 mg
  • Kalium420 mg
  • Calcium12 mg
  • Magnesium23 mg
  • Phosphor184 mg
  • Schwefel300 mg
  • Chlorid120 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1900 µg
  • Zink1300 µg
  • Kupfer330 µg
  • Mangan50 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid4 µg