Alles zur Zutat Entenfleisch

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
225kcal11%

Brennwert

944kJ11%

Energie

64GRAMM2%

Wasser

18GRAMM38%

Eiweiß

17GRAMM24%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Entenfleisch enthält 944 kJ Brennwert bzw. 225 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,1 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 17,2 g Fett (24,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent51 µg
  • Vitamin A-Retinol51 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon2 µg
  • Vitamin B1-Thiamin300 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin200 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6983 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure950 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin330 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium38 mg
  • Kalium265 mg
  • Calcium15 mg
  • Magnesium22 mg
  • Phosphor199 mg
  • Schwefel200 mg
  • Chlorid85 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2730 µg
  • Zink1840 µg
  • Kupfer242 µg
  • Mangan50 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid1.2 µg