
Alles zur Zutat Weizenkeimflocken, frisch
322kcal15%
Brennwert
1.348kJ15%
Energie
0,1GRAMM0%
Wasser
29GRAMM58%
Eiweiß
9,2GRAMM13%
Fett
31GRAMM11%
Kohlenhydrate
18GRAMM0%
Ballaststoffe
4,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weizenkeimflocken, frisch enthält 1.348 kJ Brennwert bzw. 322 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 28,664 g Eiweiß (58,3 % d. Tagesbedarfs), 9,2 g Fett (12,9 %) als auch 30,635 g Kohlenhydrate (11,4 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent10 µg
 - Vitamin A-Beta-Carotin62 µg
 - Vitamin E-Tocopheroläquivalent22100 µg
 - Vitamin E-Alpha-Tocopherol22100 µg
 - Vitamin K-Phyllochinon131 µg
 - Vitamin B1-Thiamin2010 µg
 - Vitamin B2-Riboflavin720 µg
 - Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4520 µg
 - Vitamin B3-Niacinäquivalent9353 µg
 - Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
 - Vitamin B6-Pyridoxin492 µg
 - Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)17 µg
 - Vitamin B9-gesamte Folsäure520 µg
 
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium5 mg
 - Kalium1060 mg
 - Calcium49 mg
 - Magnesium290 mg
 - Phosphor1000 mg
 - Schwefel250 mg
 - Chlorid80 mg
 
Spurenelemente pro 100g
- Eisen8585 µg
 - Zink17800 µg
 - Kupfer1100 µg
 - Mangan16239 µg
 - Fluorid140 µg
 - Iodid0.3 µg
 
