Alles zur Zutat Trüffel
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
59kcal3%
Brennwert
245kJ3%
Energie
65GRAMM3%
Wasser
8,3GRAMM17%
Eiweiß
0,5GRAMM0%
Fett
7,4GRAMM3%
Kohlenhydrate
17GRAMM0%
Ballaststoffe
1,9GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Trüffel enthält 245 kJ Brennwert bzw. 59 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,288 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 0,51 g Fett (0 %) als auch 7,4 g Kohlenhydrate (2,7 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
- Vitamin D-Calciferole2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
- Vitamin B1-Thiamin100 µg
- Vitamin B2-Riboflavin400 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5333 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure2500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium77 mg
- Kalium526 mg
- Calcium24 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor62 mg
- Schwefel40 mg
- Chlorid28 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3500 µg
- Zink600 µg
- Kupfer350 µg
- Mangan250 µg
- Fluorid70 µg
- Iodid45 µg
