Alles zur Zutat Seelachs

Seelachs Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seelachs". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Pannfisch-Auflauf
Pannfisch-Auflauf
174
Flexitarisch
Pannfisch-Auflauf
Einfach | 1,2 Std. | 495 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
100kcal5%

Brennwert

417kJ5%

Energie

79GRAMM3%

Wasser

19GRAMM40%

Eiweiß

2,4GRAMM3%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Seelachs enthält 417 kJ Brennwert bzw. 100 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,32 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 2,39 g Fett (2,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1160 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1160 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin440 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2950 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6617 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin310 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2.6 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium52 mg
  • Kalium386 mg
  • Magnesium26 mg
  • Phosphor212 mg
  • Schwefel230 mg
  • Chlorid148 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen240 µg
  • Zink0 µg
  • Kupfer0 µg
  • Mangan0 µg
  • Fluorid130 µg
  • Iodid65 µg