Alles zur Zutat Seehecht

Seehecht Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seehecht". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Seehecht-Eintopf
Seehecht-Eintopf
22
Flexitarisch
Seehecht-Eintopf
Mittel | 40 Min. | 392 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
94kcal5%

Brennwert

395kJ5%

Energie

79GRAMM3%

Wasser

17GRAMM35%

Eiweiß

2,8GRAMM3%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Seehecht enthält 395 kJ Brennwert bzw. 94 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 17,2 g Eiweiß (35,4 % d. Tagesbedarfs), 2,76 g Fett (2,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent15 µg
  • Vitamin A-Retinol15 µg
  • Vitamin D-Calciferole1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin100 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin200 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2900 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6733 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure190 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin240 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2.1 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1500 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium101 mg
  • Kalium294 mg
  • Calcium41 mg
  • Magnesium25 mg
  • Phosphor142 mg
  • Schwefel290 mg
  • Chlorid240 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen700 µg
  • Zink285 µg
  • Kupfer21 µg
  • Mangan20 µg
  • Fluorid35 µg
  • Iodid13 µg