Alles zur Zutat Scholle Konserve, abgetropft
85kcal4%
Brennwert
356kJ4%
Energie
78GRAMM3%
Wasser
17GRAMM33%
Eiweiß
1,9GRAMM1%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Scholle Konserve, abgetropft enthält 356 kJ Brennwert bzw. 85 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 16,858 g Eiweiß (33,3 % d. Tagesbedarfs), 1,872 g Fett (1,4 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin D-Calciferole1.48 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent394 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol394 µg
- Vitamin B1-Thiamin141 µg
- Vitamin B2-Riboflavin129 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2346 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5029 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure469 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin129 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure879 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium902 mg
- Kalium261 mg
- Calcium58 mg
- Magnesium21 mg
- Phosphor169 mg
- Schwefel202 mg
- Chlorid1362 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen756 µg
- Zink406 µg
- Kupfer37 µg
- Mangan30 µg
- Fluorid30 µg
- Iodid45.1 µg