
Alles zur Zutat Schildmakrele Konserve, abgetropft
112kcal5%
Brennwert
471kJ5%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
19GRAMM40%
Eiweiß
3,8GRAMM4%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schildmakrele Konserve, abgetropft enthält 471 kJ Brennwert bzw. 112 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,471 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 3,796 g Fett (4,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Retinol4 µg
- Vitamin D-Calciferole0.25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent345 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol345 µg
- Vitamin B1-Thiamin94 µg
- Vitamin B2-Riboflavin82 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1995 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4995 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure293 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin410 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
- Vitamin B12-Cobalamin4.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure587 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium868 mg
- Kalium301 mg
- Calcium61 mg
- Magnesium28 mg
- Phosphor203 mg
- Schwefel160 mg
- Chlorid1356 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen841 µg
- Zink646 µg
- Kupfer50 µg
- Mangan35 µg
- Fluorid30 µg
- Iodid40.7 µg