Alles zur Zutat Schafsleber
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
128kcal6%
Brennwert
537kJ6%
Energie
72GRAMM3%
Wasser
21GRAMM44%
Eiweiß
4GRAMM4%
Fett
2GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schafsleber enthält 537 kJ Brennwert bzw. 128 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 21 g Eiweiß (43,8 % d. Tagesbedarfs), 3,95 g Fett (4,3 %) als auch 2 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent15000 µg
- Vitamin A-Retinol15000 µg
- Vitamin D-Calciferole2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent460 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol460 µg
- Vitamin B1-Thiamin330 µg
- Vitamin B2-Riboflavin3300 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure15300 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent19833 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure7600 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin370 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)130 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure280 µg
- Vitamin B12-Cobalamin35 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure30700 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium95 mg
- Kalium282 mg
- Calcium4 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor364 mg
- Schwefel230 mg
- Chlorid80 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen12400 µg
- Zink4350 µg
- Kupfer7640 µg
- Mangan330 µg
- Fluorid100 µg
- Iodid3.3 µg
