Alles zur Zutat Renke, geräuchert
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
107kcal5%
Brennwert
447kJ5%
Energie
77GRAMM3%
Wasser
19GRAMM38%
Eiweiß
3,4GRAMM4%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Renke, geräuchert enthält 447 kJ Brennwert bzw. 107 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,895 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 3,408 g Fett (4,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent15 µg
- Vitamin A-Retinol15 µg
- Vitamin D-Calciferole1.12 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent2685 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol2685 µg
- Vitamin B1-Thiamin75 µg
- Vitamin B2-Riboflavin86 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2581 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5898 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure501 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin297 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.9 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2.9 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure603 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium157 mg
- Kalium325 mg
- Calcium20 mg
- Magnesium29 mg
- Phosphor234 mg
- Schwefel279 mg
- Chlorid78 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen995 µg
- Zink1674 µg
- Kupfer147 µg
- Mangan41 µg
- Fluorid112 µg
- Iodid3.6 µg
