Alles zur Zutat Okra

Okra Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Okra". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Okra Curry
SevenCooks
86
Vegan
Okra Curry
Einfach | 40 Min. | 760 kcal
Neukölln fried Okra
Thorsten Suedfels
8
Vegetarisch
Neukölln fried Okra
Mittel | 1,3 Std. | 266 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
20kcal1%

Brennwert

84kJ1%

Energie

89GRAMM3%

Wasser

2,1GRAMM4%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

2,2GRAMM1%

Kohlenhydrate

4,9GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Okra enthält 84 kJ Brennwert bzw. 20 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,1 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 2,2 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent66 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin394 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent130 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol130 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin70 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin80 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure800 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1217 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure88 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure36000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium4 mg
  • Kalium199 mg
  • Calcium64 mg
  • Magnesium38 mg
  • Phosphor75 mg
  • Schwefel30 mg
  • Chlorid41 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen653 µg
  • Zink1300 µg
  • Kupfer14 µg
  • Mangan140 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid5.6 µg