Alles zur Zutat Frischkäsezubereitung, 50% Fett
260kcal12%
Brennwert
1.089kJ12%
Energie
63GRAMM2%
Wasser
8,9GRAMM17%
Eiweiß
24GRAMM34%
Fett
2,5GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,2GRAMM0%
Minerale
0,6GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Frischkäsezubereitung, 50% Fett enthält 1.089 kJ Brennwert bzw. 260 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 12,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,877 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 24 g Fett (34,3 %) als auch 2,48 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent154 µg
- Vitamin A-Retinol145 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin56 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent398 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol398 µg
- Vitamin B1-Thiamin27 µg
- Vitamin B2-Riboflavin292 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure246 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2329 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin27 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium292 mg
- Kalium102 mg
- Calcium79 mg
- Phosphor120 mg
- Chlorid428 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen91 µg
- Zink469 µg
- Kupfer0 µg
- Mangan0 µg
- Fluorid49 µg
- Iodid16 µg