Alles zur Zutat Ziegenmilchschmelzkäse, 30%
209kcal10%
Brennwert
876kJ10%
Energie
60GRAMM2%
Wasser
15GRAMM31%
Eiweiß
14GRAMM20%
Fett
5,7GRAMM2%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
4,6GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Ziegenmilchschmelzkäse, 30% enthält 876 kJ Brennwert bzw. 209 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 13,999 g Fett (20 %) als auch 5,7 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent163 µg
- Vitamin A-Retinol150 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin80 µg
- Vitamin D-Calciferole0.28 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent420 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol420 µg
- Vitamin B1-Thiamin30 µg
- Vitamin B2-Riboflavin380 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3467 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1100 mg
- Kalium200 mg
- Calcium600 mg
- Magnesium30 mg
- Phosphor900 mg
- Schwefel250 mg
- Chlorid800 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen900 µg
- Zink3000 µg
- Kupfer120 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid140 µg
- Iodid35 µg