Alles zur Zutat Schichtkäse, 45%
173kcal8%
Brennwert
723kJ8%
Energie
72GRAMM3%
Wasser
11GRAMM21%
Eiweiß
13GRAMM19%
Fett
3,1GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,7GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schichtkäse, 45% enthält 723 kJ Brennwert bzw. 173 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,593 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 13 g Fett (18,6 %) als auch 3,139 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent118 µg
- Vitamin A-Retinol108 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin59 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent304 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol304 µg
- Vitamin B1-Thiamin29 µg
- Vitamin B2-Riboflavin265 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure98 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2398 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure598 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin59 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure26 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium41 mg
- Kalium116 mg
- Calcium94 mg
- Magnesium10 mg
- Phosphor177 mg
- Schwefel98 mg
- Chlorid69 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen98 µg
- Zink490 µg
- Kupfer15 µg
- Mangan6 µg
- Fluorid15 µg
- Iodid9 µg