Alles zur Zutat Räucherschmelzkäse
327kcal16%
Brennwert
1.371kJ16%
Energie
51GRAMM2%
Wasser
13GRAMM27%
Eiweiß
30GRAMM43%
Fett
0,9GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
4,1GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Räucherschmelzkäse enthält 1.371 kJ Brennwert bzw. 327 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,2 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 30,4 g Fett (42,9 %) als auch 0,9 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent297 µg
- Vitamin A-Retinol280 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
- Vitamin D-Calciferole0.21 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent550 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol550 µg
- Vitamin B1-Thiamin40 µg
- Vitamin B2-Riboflavin350 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure70 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2953 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure470 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure3 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1010 mg
- Kalium108 mg
- Calcium355 mg
- Magnesium48 mg
- Phosphor795 mg
- Schwefel250 mg
- Chlorid900 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1400 µg
- Zink2500 µg
- Kupfer120 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid140 µg
- Iodid35 µg