Alles zur Zutat Molkenkäse, < 10%

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
299kcal14%

Brennwert

1.251kJ14%

Energie

26GRAMM1%

Wasser

8,8GRAMM17%

Eiweiß

3,1GRAMM4%

Fett

57GRAMM22%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

3,7GRAMM0%

Minerale

0,8GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Molkenkäse, < 10% enthält 1.251 kJ Brennwert bzw. 299 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,8 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 3,101 g Fett (4,3 %) als auch 57,4 g Kohlenhydrate (21,7 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent26 µg
  • Vitamin A-Retinol24 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin12 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent80 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol80 µg
  • Vitamin B1-Thiamin250 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin1400 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2517 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure620 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin160 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium40 mg
  • Kalium100 mg
  • Calcium350 mg
  • Magnesium15 mg
  • Phosphor490 mg
  • Schwefel210 mg
  • Chlorid2000 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen5000 µg
  • Zink3000 µg
  • Kupfer800 µg
  • Mangan35 µg
  • Fluorid100 µg
  • Iodid10 µg