Alles zur Zutat Kochkäse, 50%
236kcal11%
Brennwert
988kJ11%
Energie
62GRAMM2%
Wasser
11GRAMM23%
Eiweiß
19GRAMM27%
Fett
5,4GRAMM2%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,6GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kochkäse, 50% enthält 988 kJ Brennwert bzw. 236 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 19 g Fett (27,1 %) als auch 5,4 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent297 µg
- Vitamin A-Retinol280 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
- Vitamin D-Calciferole0.6 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin B1-Thiamin30 µg
- Vitamin B2-Riboflavin380 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure130 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2530 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure570 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin85 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium800 mg
- Kalium150 mg
- Calcium90 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor160 mg
- Schwefel90 mg
- Chlorid1200 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen500 µg
- Zink450 µg
- Kupfer65 µg
- Mangan45 µg
- Fluorid30 µg
- Iodid35 µg