Alles zur Zutat Trüffel, getrocknet

Trüffel, getrocknet Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Trüffel, getrocknet". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
156kcal7%

Brennwert

653kJ7%

Energie

8GRAMM0%

Wasser

22GRAMM46%

Eiweiß

1,4GRAMM1%

Fett

20GRAMM7%

Kohlenhydrate

44GRAMM0%

Ballaststoffe

4,6GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Trüffel, getrocknet enthält 653 kJ Brennwert bzw. 156 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,085 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 1,359 g Fett (1,4 %) als auch 19,718 g Kohlenhydrate (7,2 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin16 µg
  • Vitamin D-Calciferole5 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent266 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol266 µg
  • Vitamin B1-Thiamin199 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin747 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure11324 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent12524 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure5330 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin106 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)36 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure5330 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium176 mg
  • Kalium1191 mg
  • Calcium61 mg
  • Magnesium56 mg
  • Phosphor149 mg
  • Schwefel96 mg
  • Chlorid66 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen7928 µg
  • Zink1439 µg
  • Kupfer840 µg
  • Mangan598 µg
  • Fluorid178 µg
  • Iodid114 µg