Alles zur Zutat Kartoffelbreipulver

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
340kcal16%

Brennwert

1.424kJ16%

Energie

7,7GRAMM0%

Wasser

7,4GRAMM15%

Eiweiß

0,5GRAMM0%

Fett

75GRAMM29%

Kohlenhydrate

6,1GRAMM0%

Ballaststoffe

3GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kartoffelbreipulver enthält 1.424 kJ Brennwert bzw. 340 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,4 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 0,467 g Fett (0 %) als auch 75,32 g Kohlenhydrate (28,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent270 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol270 µg
  • Vitamin B1-Thiamin100 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin190 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5600 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6767 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure900 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin840 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure24 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium138 mg
  • Kalium1360 mg
  • Calcium34 mg
  • Magnesium69 mg
  • Phosphor310 mg
  • Schwefel140 mg
  • Chlorid800 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2400 µg
  • Zink775 µg
  • Kupfer240 µg
  • Mangan300 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid0.5 µg