Alles zur Zutat Kartoffelbrei
Kartoffelbrei Rezepte
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Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat
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Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat
Einfach | 30 Min. | 746 kcal
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93kcal4%
Brennwert
388kJ4%
Energie
77GRAMM3%
Wasser
2,3GRAMM4%
Eiweiß
2,1GRAMM3%
Fett
16GRAMM6%
Kohlenhydrate
1,2GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0,4GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kartoffelbrei enthält 388 kJ Brennwert bzw. 93 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,254 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 2,065 g Fett (2,9 %) als auch 15,793 g Kohlenhydrate (5,7 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
- Vitamin A-Retinol15 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin13 µg
- Vitamin D-Calciferole0.04 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent88 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol88 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin68 µg
- Vitamin B2-Riboflavin40 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure702 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1235 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure288 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin43 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure17488 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium167 mg
- Kalium329 mg
- Calcium30 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor45 mg
- Schwefel35 mg
- Chlorid297 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen322 µg
- Zink326 µg
- Kupfer87 µg
- Mangan80 µg
- Fluorid13 µg
- Iodid5.8 µg