Alles zur Zutat Haselnusskerne
672kcal32%
Brennwert
2.772kJ32%
Energie
0GRAMM0%
Wasser
12GRAMM25%
Eiweiß
62GRAMM89%
Fett
11GRAMM4%
Kohlenhydrate
8,6GRAMM0%
Ballaststoffe
0GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Haselnusskerne enthält 2.772 kJ Brennwert bzw. 672 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 31,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,4 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 62,3 g Fett (88,6 %) als auch 11 g Kohlenhydrate (4,2 %) enthalten.
Allergene
Haselnuss
Haselnuss
Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Spurenelemente pro 100g
- Eisen0 µg
- Zink0 µg
- Kupfer0 µg
- Mangan0 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid0 µg