Alles zur Zutat Erdnussmehl
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
597kcal28%
Brennwert
2.501kJ28%
Energie
0,7GRAMM0%
Wasser
31GRAMM63%
Eiweiß
50GRAMM70%
Fett
7,8GRAMM3%
Kohlenhydrate
8,5GRAMM0%
Ballaststoffe
2,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Erdnussmehl enthält 2.501 kJ Brennwert bzw. 597 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 28,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 30,863 g Eiweiß (62,5 % d. Tagesbedarfs), 49,856 g Fett (70 %) als auch 7,753 g Kohlenhydrate (2,7 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Erdnuss
Erdnuss
Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln können Erdnüsse schon in Mikrogramm-Mengen allergische Reaktionen auslösen. Betroffene sollten deshalb besonders vorsichtig sein. Lebensmittel mit Erdnüssen als Zutaten sind kennzeichnungspflichtig.
Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent5196 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol5196 µg
- Vitamin B1-Thiamin466 µg
- Vitamin B2-Riboflavin112 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure11173 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent16806 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1804 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin274 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)17.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure88 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium11 mg
- Kalium684 mg
- Calcium42 mg
- Magnesium166 mg
- Phosphor353 mg
- Schwefel394 mg
- Chlorid7 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1879 µg
- Zink2932 µg
- Kupfer795 µg
- Mangan1663 µg
- Fluorid135 µg
- Iodid13.5 µg
